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Boulangerie

Quel merveilleux métier que celui de boulanger ! Organisme de formation installé à Montauban, JP formation connaît parfaitement le métier de boulanger et maîtrise totalement la fabrication du pain, l’un des mets-phare de la gastronomie française !

Pour vous permettre de répondre aux exigences des consommateurs, notre offre de formation professionnelle en boulangerie est très complète. Elle aborde précisément l’ensemble des sujets métier.
Entre tradition et modernité, accompagnement vers le biologique et méthodologies précises, vous trouverez les réponses à vos questions auprès de nos formateurs expérimentés dans le domaine de la boulangerie.

Pâtisserie
et Chocolaterie

Voici votre cœur de métier d’artisan pâtissier chocolatier. C’est également le nôtre. Les formateurs professionnels de JP Formation ont créé des programmes innovants, fruits de leur expérience métier. Profitez de leur expertise pour renforcez vos compétences sur les confections traditionnelles, acquérir des techniques de travail et des méthodes d’organisation modernes et efficientes, ou encore ajouter de la nouveauté à votre offre.

Notre organisme de formation professionnelle intervient dans tout le Sud-Ouest ainsi que dans la France entière. Une fois que vous aurez goûté à nos formations professionnelles dédiées à la pâtisserie et à la chocolaterie « cœur de métier », vous ne pourrez plus vous en passer, on vous aura prévenu !

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Toutes nos formations professionnelles

Toutes nos formations professionnelles

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Snacking

La restauration à emporter, une vraie valeur ajoutée à votre boutique !
Vous souhaitez proposer une offre snacking aussi bien adaptée à la clientèle du midi qu’à celle du soir mais difficile de faire vos choix ? Les programmes spécifiques de JP formation à Montauban sont conçus pour vous permettre d’augmenter vos bénéfices en développant votre partie restauration à emporter.

En optant pour la formation professionnelle snacking, vous améliorez votre organisation, vous élaborez une carte répondant à la demande et offrez ainsi à vos clients des possibilités de repas froids ou chauds. Lancez-vous, JP formation s’occupe de vous !

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Viennoiseries

Indissociable de la boulangerie, la viennoiserie s’inscrit dans la lignée des gammes produits incontournables à maîtriser et obéit à un tour de main bien précis. Les formateurs de JP Formation vous apprendront à transformer ce tour de main en essai gagnant sur des fabrications à forte marge.

Parfaitement conscients des enjeux, nos formateurs mettent leur savoir-faire à la disposition de votre réussite. Ils interviennent en Région Occitanie ainsi que dans toute la France. Vous sentez cette bonne odeur de viennoiserie ?

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Toutes nos formations professionnelles

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Restauration
commerciale

En votre qualité de restaurateur, vous devez proposer une cuisine savoureuse, de saison et appréciée du plus grand nombre, tout en maîtrisant vos coûts. Quel défi ! L’organisme de formation professionnelle JP formation vous accompagne dans vos démarches d’amélioration afin de répondre aux exigences du métier. JP Formation intervient avec des formations ciblées, dédiées aux métiers de bouche, dans toute la France.

En restauration bistrot ou gastronomique, nos formateurs expérimentés vous aident à travailler la saisonnalité de votre carte et à proposer des plats à la fois créatifs et locaux. Être dans l’air du temps, ça vous tente ?

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Solutions
managériales

Les métiers de bouche nécessitent des compétences spécifiques telles que celles liées aux fonctions d’encadrement du personnel. Dans le Sud-Ouest et toute la France, l’organisme de formation professionnelle JP Formation vous propose d’acquérir des méthodes et des outils managériaux fiables et adaptés à votre structure.

Notre offre de formations Solutions Managériales vous permet de faire avancer votre entreprise dans un esprit d’équipe, de faire progresser vos personnels encadrants et vous apporte des solutions pertinentes.

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Commercial
et relation client

Vous donnez le meilleur de vous-même pour que vos réalisations soient sublimes et savoureuses ! Découvrez comment améliorer la visibilité commerciale de vos produits. Comme pour vos créations, il faut penser à chaque détail pour fidéliser vos clients, concrétiser les ventes et augmenter votre chiffre d’affaire. L’organisme de formation professionnelle JP Formation, installé à Montauban, vous permet d’améliorer vos compétences relationnelles, votre argumentaire de vente ainsi que la mise en avant visuelle de vos réalisations.

Grâce à notre offre de formations Commercial et relation client, vos équipes de vente sont plus performantes et votre point de vente plus attractif !

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Toutes nos formations professionnelles

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JP Formation est un organisme de formation professionnelle dédié aux métiers de bouche qui intervient dans toute la France.

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La certification qualité a été délivrée au titre
de la catégorie d’action suivante :
ACTIONS DE FORMATION

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