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C’est le nombre d’heures de formation dispensées par l’équipe de JP Formation en 2022 pour vous initier aux formations « Montage des chocolats de Pâques » et « Mise en place du travail du chocolat » : merci à nos clients pour leur confiance indéfectible au fil des années !
En 2022, les célèbres fables de Jean de La Fontaine étaient à l’honneur. Grenouille, bœuf, loup, mouton, renard, souris, tortue… ces petits personnages sont venus garnir les vitrines des artisans-boulangers et pâtissiers dans pas moins de 7 départements en Occitanie et Nouvelle-Aquitaine : un joli conte que voilà !
Le saviez-vous ? Chaque année, l’équipe de JP Formation va en Normandie chez l’un de ses formateurs pour monter tous ensemble les formations de Pâques en laboratoire. Les ingrédients : bonne humeur, professionnalisme, beaucoup de créativité et de nombreux échanges = la recette idéale pour obtenir de belles idées chocolatées !
Le chocolat ne connaît pas de limites, et les idées de montages amusants ne manquent pas : en 2023, ce sera donc un autre thème à faire découvrir à vos clients en boutique, guettez nos actualités !
Important !!
Cette formation est chaque année victime de son succès…
